Die Salate
Classic Caesar Salat
frischer Zuckerhut an einer französischen Knoblauch Salatsauce gemischt
mit knusperigen Kräuter Croutons und frischem Parmesan Käse
CHF 8.50
Caprese
Tomaten mit Mozzarella oder griechischem Feta Schafskäse,
und frischem Basilikum, an Balsamico und kaltgepresstem Olivenöl
CHF 10.50
Griechischer Salat
mit Tomaten, Pepperoni, Zwiebeln, Oliven und Fetakäse
CHF 10.50
Tomatensalat
mit Zwiebeln und frischem Basilikum
CHF 7.50
Blattsalat
Gartenfrische Blattsalate nach Saison
CHF 7.50
Gemischter Salat
min. 6 Sorten
CHF 8.50
Die Suppen
Rüebli Ingwer Suppe
mit Rahm garniert
CHF 9.50
Mulligatawny Suppe
indische Currysuppe mit Reis und Poulet, der Name bedeutet „Pfefferwasser“
CHF 9.50
Bündner Gerstensuppe
CHF 9.50
Die Vorspeisen
Toscana Humus Dip
pürierte Kichererbsen mit Knoblauch, Sesam, Zitrone, serviert mit Pita Brot
CHF 9.50
Carpaccio vom Rind
mit Rucola und Parmesan
CHF 15.00
Riesencrevetten
5 Stück sautiert im Knoblauchbutter
CHF 17.50
Pasta “al dente”
Spaghetti Napoli oder all’ arrabbiata
an Tomatensauce oder feuriger Tomatensauce mit frischem Basilikum
CHF 14.50
Spaghetti Bolognese
mit Rindshackfleich Tomatensauce
CHF 18.50
Spaghetti Carbonara
an einer Schinken-Eigelbrahmsauce und Knoblauch
CHF 19.50
Lasagne al forno
hausgemacht mit Rindshackfleisch, Tomatensauce und Béchamel überbacken
CHF 21.50
Lasagne Vegi Style
Füllung aus Spinat, Pilzen und Rahm mit Käse überbacken
CHF 19.50
Kinder Teller
Spaghetti an Tomatensauce
CHF 10.50
Spaghetti Bolognese
CHF 12.50
Spaghetti mit Butter
CHF 9.50
Kinder Schnitzel, Pommes frites
CHF 14.00
Portion Pommes frites
CHF 8.00
Helvetia Klassiker
Fitnessteller
Verschiedenen Salaten, garniert mit Poulet Brust od. Schweinsschnitzel vom Grill
CHF 22.50
Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes an einer Currysauce im Reisring serviert mit Früchten
CHF 24.50
Cordon Bleu
Schweinsschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, paniert,
mit Pommes frites und Gemüse
CHF 26.50
Rahmschnitzel
Schweinsschnitzel an einer Champignonsauce mit
Nudeln oder Pommes frites und Gemüse
CHF 24.50
Wienerschnitzel
Kalbsschnitzel paniert, mit Pommes frites und Gemüse
CHF 28.50
Schweinsschnitzel paniert oder nature
mit Pommes frites und Gemüse
CHF 22.50
5 Pouletflügeli im Chörbli oder Chicken Nuggets mit Pommes frites
Mit Auswahl Ihrer Lieblingssauce: BBQ Sauce, Sweet n’Sour Sauce
CHF 16.00
Vom See
Gebratene Forelle aus dem Albulatal
Mit verschiedenen Kräutern gewürzt, frisches Gemüse, Petersilienkartoffeln
CHF 28.50
Vom Grill
Grilladen mit frischer Kräuterbutter oder Pfeffersauce und Gemüse serviert
Kalbssteak 180 g
CHF 36.00
Pouletbrust 180 g
CHF 22.00
Lammfilet 180 g
CHF 32.00
Schweinssteak 180 g
CHF 24.00
Entrecote 180 g
CHF 32.00
Beilage nach Wahl
Nudeln, Pommes frites, Potatoes Wedges, Reis,
Unser Fleisch stammt aus folgenden Herkunftsländern:
Rindfleisch: Schweiz, Brasilien
Schweinefleisch: Schweiz
Kalbfleisch: Schweiz
Lammfleisch: Schweiz, Neuseeland
Geflügel: Schweiz, Brasilien
Alle unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt
Pizza
vom traditionellen Holzofen
alle Pizzas mit Tomaten, Mozzarella und Oregano
Margherita Tomaten, Mozzarella
CHF 15.00
Pomodoro frische Tomaten, Zwiebeln
CHF 17.00
Marinara Knoblauch
CHF 16.00
Napoli Sardellen
CHF 17.00
Diavolo scharf mit Salami
CHF 17.00
Prosciutto Schinken
CHF 17.00
Padrone Parmaschinken, Oliven
CHF 20.00
Tonno Thon, Zwiebeln
CHF 17.00
Prosciutto Funghi Schinken, Pilze
CHF 18.00
Quattro Stagione Schinken, Pilze, Artischocken, Peperoni
CHF 20.00
Fantasia Salami, Schinken, Gorgonzola, Pilze, Peperoncini
CHF 20.00
Paesana Schinken, Pilze, Spinat, Knoblauch
CHF 18.00
Sole mio Pilze, Speck, Zwiebeln
CHF 20.00
Capricciosa (scharf) Schinken, Pilze, Oliven
CHF 20.00
Verdura Spinat, Knoblauch, Pilze, Artischocken
CHF 18.00
Tricolore dreifarbige Peperoni
CHF 18.00
Rucola Rucola mit Parmesanstreifen
CHF 18.00
Quattro Formaggi vier verschiedene Käse
CHF 19.00
Seafood Crevetten, Muscheln, Knoblauch, Oliven
CHF 21.00
Hawaiian Ananas, Schinken
CHF 20.00
Australian Straussenfleisch, Kräuterbutter
CHF 20.00
Exotic Pouletstreifen mit Früchten an einer rassigen Currysauce
CHF 20.00
Stroganoff Rindfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Peperoncini
CHF 23.00
Greek Spinat, Knoblauch, Fetakäse
CHF 20.00
Salmon Rauchlachs, Zwiebeln, Kapern
CHF 21.00
Kleinere Pizzas erhalten Sie 1.-- Franken günstiger
Alle unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt.
Nachmittagskarte
Von 14 Uhr bis 17Uhr
Blattsalat
Gartenfrische Blattsalate nach Saison
CHF 7.50
Gemischter Salat
6 Sorten
CHF 8.50
Salatteller mit Ei
diverse Salate der Saison mit frischen Kräutern und Ei
CHf 12.50
Tagesmenu
As hät solangs hät
Spaghetti mit kleinem Salat serviert
all’arabbiata
CHF 16.00
Bolognese
CHF 18.00
Lasagne al forno
mit kleinem Salat serviert
CHF 21.50
Fitnessteller
Schweinsschnitzel oder Pouletbrüstli mit div. Salaten garniert
CHF 22.00
Hot Chickenwings im Chörbli
mit BBQ, oder Sweet and Sour Sauce, mit Salaten oder Pommes frites
CHF 16.00
Puschlaver Salsiz
CHF 11.50
Bündnerteller
mit Bündnerfleisch und Rohschinken
CHF 24.50
Rezia Teller
Bündnerfleisch, Rohschinken, Speck, Salami, versch. Käsesorten
CHF 25.50
Alle unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt.